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今回からアメブロに移籍します
http://ameblo.jp/tahira11 こちらです 
久々の更新になります
５月２７日 ６月３日 ６月１０日と白石にあるレッツポプラさんで野菜のお菓子の 講習会をやっております。 もう２回開催したのですがこのような講習会スタイルが初めてなのと お菓子というよりは野菜を主にした講習会なので少しとまどっています まぁ来ていただいた皆様が喜んでいただければいいんですけどね 第一回かぼちゃ 第二回トマト 第三回じゃがいも そんなに大きくない会場でみんなでお菓子を作ってます お菓子を作るって楽しいですよね 私も皆さんと接することで原点に立ち返ることが出来 いい経験をさせていただいてとても感謝しております そしてみなさん可愛いらしい方ばかりなので違った意味で緊張しますが 来週の第三回も張り切ってやっていきたいと思います この頃 人との出会いってとても大切なんだなと実感しております この講習会を引き受けなければ 出会えなかったでしょうし 生徒さんも参加するという一歩を踏み出さなければ私も含め他の生徒さんにも 出会えなかったと思います 出会いは大切に 今回の講習だけではなくお菓子が好き者同士なんらかの 繋がりが残していければ嬉しいです 講習が終わり 生徒さん同士アドレス交換をしている姿をみると 微笑ましく思う反面 え 私とはしてくれないのねアドレス交換・・・・・・・・・・・・・・・・・ と少し寂しく思う今日この頃ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ そんなアドレス交換なんてしなくても寂しくないんだから！ なんてツンデレってみて久々の更新もおしまいｗ ６月１７日から伊勢丹新宿様で「夏のスイーツフェア」に出店 ７月は丸井今井札幌様での期間出店と催事が続きますが またこのような講習会の機会があれば労を厭わずチャレンジしていけたらいいですね 講習会に参加してくれた皆様ありがとうございました それとレッツポプラの喜多さんありがとうございます   おおおおおおおおおお 舞川あいくさん サインありがとうございましたぁー そして次は・・・・・・・
昨日の夕方 新商品の試作チェックなどしていたら
田平さんお客様ですというホールスタッフの声が あーーーーーー あーーーーーーー 修行時代によくお世話になり まぁ悪友ってやつですか毎日飲みにいき夢を語りね 「お互いシェフになって再会しよう！」と言葉を残して先輩は違う修行先へ あれから１０年以上？経ちました レストランコートドール札幌シェフ 中本泰弘氏が奥様と遊びにきてくれました。 いやーうれしかったなぁ 電話ではチラチラお話ししたんですが あたしも忙しいのと出不精なんでね； なかなかコートドールの方に遊びにいけなくてｽﾝﾏｾﾝ 近々 ゆっくり飲みましょうよ 先輩＾＾   ブログのパスをド忘れしてしまい なかなか更新出来ずにいました； これが石黒さんのアスパラを使ったムースですよ＾＾ 先週でしたか 丁度土曜日 石黒さんから電話があり 日高吾郎ショーのアスパラムースを差し入れしてほしいと・・・・・・ うーむ まいったなぁ仕事たてこんでるんだよなぁ～ いつもお世話になってる 石黒さんの頼みだし 行くか！ ってことでSTVホールに行き差し入れしてきました＾＾ 甘みが非常に強いアスパラ アスパラの甘みを生かし作ってみました 期間限定ですから皆様お早めに＾＾ |
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